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Trucha a la plancha

Aquí os presentamos un plato sencillo y sano, al que le podemos agregar como guarnición un poco de ensalada, o un poco de verduras o ahora que viene el veranito, un buen gazpacho para refrescarnos. Gazpacho que haremos más adelante, para refrescar las comidas en este verano.

 

Ingredientes:

  • 2 filetes de Trucha.
  • Aceite.
  • Pimienta negra.
  • Sal.
  • Albahaca.

 

Preparación:

Ponemos a calentar a fuego lento con un poco de aceite, una sartén. Introducimos los filetes de trucha y lo tapamos, para que se hagan a fuego lento. Una vez terminado, le añadimos un poco de sal, albahaca y pimienta negra. Comida sencilla y fácil.

 




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